にんにくというと、誰もがまず強烈なにおいを思い浮かべるのではないでしようか。その成分はアリシンです。にんにくをすりおろした生にんにくが少量で、殺菌作用があります。
ここでは、アリシンとは、生のおろしにんにくの食べ方、生のおろしにんにくによる水虫撃退法をお話しします。
「ニンニクが特効食になる新極意」（わかさ出版）より引用
おいしい顔【黒いにんにく】 0120-290-395
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2008年4 月
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