はじめに（もくじ）

早川拓視氏式、にんにく丸ごとクッキング
怖いものなし！にんにくのおいしさが丸ごと

にんにくを丸ごと、直火で焼く、てんぷらにする、空揚げにする。これこそにんにくのおいしさが味わえる、もっともシンプルで豪快な料理です。

つくり方は簡単！どれ料理レシピもスタミナたっぷり。元気回復、酒のツマミに最適です！

「無敵のにんにく料理(早川拓視著)」より引用

料理レシピ

• はじめに


• にんにく豪快バーベキュー


• にんにく竹串焼き


• にんにくのシソ巻きてんぷら


• にんにくのサラダ風（空揚げ）


• にんにくの酒蒸しホイル包み焼き


• にんにくの蒸し焼き


• にんにくチップス（オリーブ油揚げ）

生のにんにくを自然熟成発酵させた黒にんにくをご存知でしたか？　おいしい顔 0120-290-395