黒いにんにくは安心安全青森県産黒にんにく

にんにく焼きみそ汁

早川拓視氏式、にんにくドリンク三種
風邪の予防に　

かぜによい、体の温まるみそ汁です。


材料

• にんにく
• みそ
• 削り節

つくり方

1. にんにく1片分をすりおろし、大さじ1杯分のみそとねり合わせる。


2. 木ベラに平たく塗りつけて直火にかざし、軽く焦げ目がつくまで焼く。


3. 2をお椀に入れ、削り節を一つまみ加え、熱湯を注いで飲む。

[にんにく料理：ドリンク] はじめに │ にんにく入りゆず湯 │ にんにく入りウメ番茶 │ にんにく焼きみそ汁
「無敵のにんにく料理(早川拓視著　創森社)」より引用


生のにんにくを自然熟成発酵させた黒にんにくをご存知でしたか？　おいしい顔 0120-290-395

にんにく入りウメ番茶

早川拓視氏式、にんにくドリンク三種
二日酔いに

二日酔いに効果のある、さっぱりしたお茶です。


材料

• にんにく
• ウメ干し
• 番茶

つくり方

1. ウメ干しの種をとる。


2. 果肉をほぐしてカップに入れる。


3. にんにく一片分のおろし汁を加え、熱い番茶を注ぐ。

※好みでレモン汁を1～2滴加えたり、砂糖やハチミツを入れたりすると、においが消えて飲みやすくなります。

[にんにく料理：ドリンク] はじめに │ にんにく入りゆず湯 │ にんにく入りウメ番茶 │ にんにく焼きみそ汁
「無敵のにんにく料理(早川拓視著　創森社)」より引用


生のにんにくを自然熟成発酵させた黒にんにくをご存知でしたか？　おいしい顔 0120-290-395

にんにく入りゆず湯

早川拓視氏式、にんにくドリンク三種
風邪の予防に

寒い冬、冷えたからだを温めるのに効果的なホットドリンク。

にんにくの薬効と、ゆずのビタミンＣが一緒になって、風邪の予防や治療にもなる飲み物です。


材料

• にんにく
• ゆず
• ハチミツ

つくり方

1. 輪切りのゆずを1～2枚、カップに入れる。


2. にんにく一片分のおろし汁を加えて、熱湯を注ぐ。


3. ハチミツを加えて、好みの甘さに調整して、でき上がり。
   
   
   ※ハチミツ漬のにんにくや、ハチミツを使ってもよいでしょう。ゆずの代わりにレモンを使うと、にんにく入りホットレモネードになります。

[にんにく料理：ドリンク] はじめに │ にんにく入りゆず湯 │ にんにく入りウメ番茶 │ にんにく焼きみそ汁
「無敵のにんにく料理(早川拓視著　創森社)」より引用


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はじめに（もくじ）

早川拓視氏式、にんにくドリンク三種
身体がポカポカになる

つくり方は簡単！これを飲めば、すぐ身体がポッカポカ。
身近な食材のゆずやレモン、ウメ干し、みそ汁などでつくります。

「無敵のにんにく料理(早川拓視著)」より引用


料理レシピ

• はじめに


• にんにく入りゆず湯


• にんにく入りウメ番茶


• にんにく焼きみそ汁

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