にんにく入りウメ番茶

早川拓視氏式、にんにくドリンク三種
二日酔いに

二日酔いに効果のある、さっぱりしたお茶です。


材料

• にんにく
• ウメ干し
• 番茶

つくり方

1. ウメ干しの種をとる。


2. 果肉をほぐしてカップに入れる。


3. にんにく一片分のおろし汁を加え、熱い番茶を注ぐ。

※好みでレモン汁を1～2滴加えたり、砂糖やハチミツを入れたりすると、においが消えて飲みやすくなります。

[にんにく料理：ドリンク] はじめに │ にんにく入りゆず湯 │ にんにく入りウメ番茶 │ にんにく焼きみそ汁
「無敵のにんにく料理(早川拓視著　創森社)」より引用


生のにんにくを自然熟成発酵させた黒にんにくをご存知でしたか？　おいしい顔 0120-290-395