Q７ 黒にんにくは、料理に使えますか。

はい、料理の隠し味に使うとおもしろいと思います。

• ラーメンのスープに入れる
• パスタ・カレーライスなど1人前に1片ぐらいをきざんで入れる<
• 餃子の具材としてつぶして混ぜる
• しょうゆにとかし込む

など、それぞれごく少量使うだけで、味がガラッと変わります。

「黒いにんにく」はアミノ酸のかたまりのようなものですから、とてもマイルドになります。子供にも人気です。

その他の黒にんにくＱ＆Ａは、「黒にんにくによくあるご質問」へ
おいしい顔【黒いにんにく】　0120-290-395