にんにく入りゆず湯

早川拓視氏式、にんにくドリンク三種
風邪の予防に

寒い冬、冷えたからだを温めるのに効果的なホットドリンク。

にんにくの薬効と、ゆずのビタミンＣが一緒になって、風邪の予防や治療にもなる飲み物です。


材料

• にんにく
• ゆず
• ハチミツ

つくり方

1. 輪切りのゆずを1～2枚、カップに入れる。


2. にんにく一片分のおろし汁を加えて、熱湯を注ぐ。


3. ハチミツを加えて、好みの甘さに調整して、でき上がり。
   
   
   ※ハチミツ漬のにんにくや、ハチミツを使ってもよいでしょう。ゆずの代わりにレモンを使うと、にんにく入りホットレモネードになります。

[にんにく料理：ドリンク] はじめに │ にんにく入りゆず湯 │ にんにく入りウメ番茶 │ にんにく焼きみそ汁
「無敵のにんにく料理(早川拓視著　創森社)」より引用


生のにんにくを自然熟成発酵させた黒にんにくをご存知でしたか？　おいしい顔 0120-290-395

Comments

[投稿情報: 左舘幸雄]

質問です。
私は、ハチミツとにんにくは、相性が悪いと聞いていましたが、問題はないのでしょうか？。